Au couvoir, chaque poussin compte

Aujourd’hui, la vaccination est principalement effectuée au couvoir afin de contourner les contraintes liées à la vaccination traditionnelle à la ferme. Cette réalité représente un défi grandissant pour les couvoirs, qui doivent intégrer de nouveaux processus à leurs activités tout en maintenant leurs objectifs de qualité et de productivité.

À cela s’ajoutent la pénurie actuelle de main-d’œuvre et le temps nécessaire pour former les nouveaux employés, ce qui peut compromettre la qualité du processus de vaccination au couvoir. Selon nos données, environ le tiers des opérateurs de couvoir formés par nos équipes au cours d’une année étaient nouvellement en poste.